异构酶
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异构酶

诺维信是工业酶法从淀粉转换为葡萄糖并转化为果糖的技术主导,从而支持生产各种增甜剂。诺维信®葡萄糖异构酶可以满足常见工业设备和加工条件所需的应用条件。

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0531-67897739

异构酶特点

连续运营—方便且少量副产品 异构酶特点
高生产率—异构柱寿命可达200至400天
低转换成本—每公斤异构酶可生产多达18,000公斤果糖
高平均流速—降低异构柱输出波动

产品指标

项目 指标
颜色 褐色
物理性状 固定化颗粒
微生物指标 远低于国家标准

应用领域

主要应用领域:高果糖浆、结晶果糖

应用领域

工艺建议与储存方法

产品性能由异构柱装填程序以及运行期间相关的工艺条件决定,请咨询客服。

储存时必须保持包装完好,储存在干燥的环境中,并避免阳光直射,建议储存温度0-25℃。

请按照使用建议使用,并在使用期限到期日之前使用本产品,以避免增加使用剂量。

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