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产品特点
蛋白水解程度高,蛋白提取率超过90% |
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动物风味特征氨基酸高,即香气逼真,风味自然,无异味 | ||
含有独特的外切肽活性,避免苦味肽的生成 |
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水解产物安全卫生,应用范围广,协同增香,效果明显 |
产品指标
项目 | 指标 |
颜色 | 淡黄色/白色 |
物理性状 | 固体粉末 |
微生物指标 | 远低于国家标准 |
应用领域
主要应用领域:咸味香精
工艺建议与储存方法
● 使用温度55-60℃,详情请咨询客服。
● 常温阴凉干燥的环境下避光保存,避免高温、潮湿和阳光直射。
● 请按照使用建议使用,并在使用期限到期日之前使用本产品,以避免增加使用剂量。
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